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제1회 보육시설 어린이를 위한 영양식 발표회
작성자 부천아이 작성일 2003-11-20 조회 8493
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하루종일보육시설에서보육되고있는아동의건강한성장을위하여제철재료를이용한영양식발표회를개최하여,보육시설의아동이양질의급,간식을제공받을수있도록하고,보육아동의급,간식의중요성을제고하고양질의식단을일반보육시설에전파하고자함.
□사업개요
○일시:2003년12월12일(금)오후3시~5시
○장소:부천시청대회의실
○참가대상
ｏ공립및법인보육시설조리종사원
ｏ민간및가정보육시설조리종사원및보육교사
○참가작품:영양식(급식,간식)40종(예정)
○참가방법:시설별참여
○예산액:1,500천원
○주관:여성복지과,보육시설연합회
□세부추진계획
○행사공고:2003년11월18일(화)
○참가접수신청및마감:2003년12월5일(금)17:00
○작품제출일및제출방법
ｏ제출일:2003년12월12일(금)14:00까지
ｏ제출방법
-만드는법설명서(디스켓저장본1개,출력본1부),
-작품사진1부를부천시여성복지과로제출
※참가신청접수일(2003.12.5)까지공립및법인보육시설은여성복지과로제출하고,
민간및가정보육시설은각구에서취합하여제출
-발표할음식을각시설에서만들어서,
-전시음식은유아기준10인분정도의분량을전시
※행사당일(2003.12.1214:00)까지시청으로직접제출
○심사기준:별도통보
ｏ전문심사위원:식품영양및조리전문가3명
-식품영양학과교수,조리학교수,보육정보센터영양사
ｏ어린이심사단5명(미정):만5세아동으로구성예정
-보육시설에서추천
○시상식:2003년12월12일(금)오후16:30~17:00
○자료집발간:2003.12월
□기대효과
○보육시설급식및간식의중요성에대하여보육시설종사자및보호자의의식전환의계기마련
○보육시설조리종사자가자신의업무에대한자긍심과책임감을높이는계기마련및사회적관심제고
○보육시설간의급식및간식에대한상호정보교환과식단의질을높여서궁극적으로는보육시설
아동의건강한신체적,정신적발달에기여
자세한사항은첨부된문서를참조하시기바랍니다~★
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