2009년 「식품위생법 개정법률 공포안」에 따라 집단급식소에서는 보존식을 (72시간에서) 144시간 보존하여야 함으로 법률이 개정되어 2009.08.07 부터 시행합니다. 집단급식소로 신고되어 있는 보육시설에서는 첨부파일을 확인하시기 바랍니다.